-
Na upały najlepszy chłodnik. Tym razem trochę nietypowy, bo z ogórka i arbuza. Te dwa smaki odpowiednio przyprawione świetnie się komponują. I chłodzą !
Zmiksować ogórki, arbuza, ząbki czosnku z jogurtem (dwie trzecie) i kefirem (jedna trzecia). Przyprawić solę i pieprzem, można doda ...
-
Ziemniaki, marchew i buraki kroimy w talarki (buraczki kroimy w cieńsze talarki niż ziemniaki), cebulę w półplasterki, 1/3 boczku w plastry, resztę boczku i kiełbasę kroimy w kostkę. Spód i boki kociołka wykładamy plastrami boczku (dla dbających o linię zamiast boczku spód kociołka w ...
-
Te muffiny to tegoroczny hit moich szwedzkich pikników. Świetnie komponują się z półwytrawnym winem, a rowerzystom tudzież innym kierowcom polecam w połączeniu z napojem cedrowym lub wodą z dużą ilością cytryny i mięty. A i jeśli piknik to tylko w papierowych papilotkach! :)
Mąkę ...
-
Wprawdzie to jest zupa > a'la < ale warto próbować gotować aby odświeżyć wspomnienia np. z wypadu wakacyjnego. Oczywiście jesteśmy się w stanie zbliżyć do oryginału stosując rygor w doborze składników i dorzucając podczas gotowania kilka opanowanych miejscowych zwrotów kulinarnych ...
-
Dzieci to prawdziwe łasuchy, które potrafią doceniać takie pychotki.
A i starsi amatorzy potraw na słodko z pewnością nie przejdą obok tego dania obojętnie.
Banany, bita śmietana i smak wiórek kokosowych to wspaniałe połączenie!
W misce wymieszać dokładnie: mleko kokosowe, jajka, cu ...
-
Gazpacho – hiszpańska zupa, rodzaj chłodnika, wywodzi się z Andaluzji. Oparta na pomidorach, najlepiej bardzo dojrzałych i miękkich, do których dodaje się zazwyczaj ocet, oliwę, czosnek, paprykę, zielony ogórek i chleb. W zależności od regionu posiada swoje odmiany, różniąc się naj ...
-
Ratatouille jest lokalnym daniem z Prowansji. Jest wiele podobnie przygotowywanych potraw na wybrzeżu Morza Śródziemnego oraz wszędzie tam, gdzie w słońcu dojrzewają pomidory, papryka, bakłażany a dostęp do świeżych ziół jest nieograniczony. Warto przygotowywać to danie w różnych w ...
