Placki ziemniaczano-selerowe
data dodania: 2011-05-07 14:05autor: dream-about-muffins
źródło: dream-about-muffins.blogspot.com
Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 150g selera (użyłam selera wybornego ze słoika), 150g startych ziemniaków
- 2 jajka, 4 łyżki skrobi kukurydzianej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 starta cebula, olej do smażenia,
- sól, pieprz
- + do wersji wiejskiej:
- 10 pokrojonych w kostkę plasterków szynki (miałam pod ręka szynkę „Juranda” coś podobnego do wiejskiej)
- 1 łyżka oregano suszonego lub świeżego, posiekanego
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Kolacja
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Ziemniaki i seler zmieszać z roztrzepanymi jajkami, skrobia kukurydzianą, proszkiem do pieczenia, oliwą z oliwek, startą cebulą, doprawić solą i pieprzem (do wiejskiej dodać szynkę i oregano). Nadmiar soku z ziemniaków wybrać z ciasta. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, aż do zrumienienia. Podawać ze śmietaną albo twarożkiem. Smacznego!
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
