Składniki przepisu
- Kiełbasa (jaką kto lubi) - ile tylko zjemy
- Marynata:
- piwo, starta na tarce cebula, 2 roztarte ząbki czosnku, 4 łyżki ketchupu, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miodu, 2 łyżki sosu sojowego.
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: bardzo tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Grill
Kolacja
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (1)
Kiełbaski ach kiełbaski to pierwsza i najpopularniejsza potrawa z grilla.
Chciałem państwu przedstawić przepis który odmieni ich smak i spowoduje, że inaczej spojrzymy na polskiego prekursora barbecue.
1. Z podanych składników robimy marynatę i pozostawiamy ją na około 10 minut.
2. Kiełbasę wkładamy do marynaty i pozostawiamy na 20 minut (można ją ponacinać przed marynowaniem).
3. Kiełbaski kładziemy na ruszcie i pieczemy. Kiedy się zrumienią posypujemy je przyprawą do grilla albo smarujemy odcedzoną marynatą.
Jedna tajemnica to marynata, ale to nie koniec. Zanim położycie kiełbaski na ruszcie na żar rzućcie jałowiec, oregano, tymianek, majeranek albo mieszankę tych ziół. Ponacinaną kiełbasę połóżcie na ruszt i pieczcie do momentu aż się zrumienią.
Sprawdźcie sami, że tak przygotowana kiełbasa smakuje zupełnie inaczej aniżeli posypana tylko gotową przyprawą do grilla.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
