Wielkanocna sałatka Mistrza Buni
data dodania: 2011-04-24 10:19autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Składniki przepisu
- opakowanie (400-500 g) drobnego makaronu, 2-3 papryki
- puszka kukurydzy, puszka ananasa, puszka czerwonej fasoli
- 2-3 ogórki kwaszone, 3 jaja, 300 g szynki z indyka
- curry, kurkuma, sól, pieprz, majonez
- duży jogurt naturalny, 2 łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki soku z ananasa
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Regionalne
Bar sałatkowy
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z kurkumą. Przelewamy zimną wodą, odsączamy. Mieszamy w misce z odsączoną kukurydzą, fasolą, ananasem pokrojonym w kostkę. Ugotowane na twardo jaja, oczyszczone papryki, szynkę i ogórki kroimy w kostkę, mieszamy z pozostałymi składnikami.
Majonez mieszamy z jogurtem, szczyptą cukru, oliwą z oliwek i sokiem z ananasa. Doprawiamy curry, solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Gotowe!
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
