Kurczak w kremowym sosie z mascarpone i pomidorów
data dodania: 2011-04-18 06:43autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Składniki przepisu
- 1 cebula, 2 puszki krojonych pomidorów
- 2-3 ząbki czosnku, 150 g sera mascarpone
- garść posiekanych listków bazylii, 3 piersi z kurczaka
- łyżka oregano, sól, pieprz, łyżka słodkiej papryki
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 1 osoba
- Kategorie:
Dla sportowca
Obiad
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Cebulę drobno siekamy, podsmażamy ze zmiażdżonym czosnkiem. Kiedy cebula będzie miękka na patelnię wrzucamy pomidory z puszki i gotujemy przez ok. 10-15 minut. Do podgotowanych pomidorów dodajemy mascarpone, bazylię, oregano, doprawiamy solą i pieprzem.
Piersi kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy papryką. Smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
Podsmażonego kurczaka wrzucamy do gotującego się sosu, mieszamy, doprawiamy do smaku. Gotowe!
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
