Składniki przepisu
- świeża botwinka
- czosnek
- ziemniaki
- fasola duża
- liść laurowy
- ziele angielskie
- majeranek
- sól i pieprz
- śmietana
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: bardzo tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Regionalne
Dla dzieci
Obiad
Zupy
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Ucieszony tym widokiem wydałem 2,5 zł i przystąpiłem do działania. Świeżą botwinkę myjemy i całość ścinamy drobniej. Dorzucamy ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaka pokrojonego w kostkę oraz nieco fasoli. Całość gotujemy na wolnym ogniu ok 40 min. W międzyczasie dorzucamy 2 ząbki zgniecionego czosnku i doprawimy. Wzbogacamy śmietaną. Zupa powinna być delikatna i lekka.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
