Sałatka z grillowanymi warzywami i kurczakiem
data dodania: 2011-04-12 13:15autor: pchelka79
źródło: czymchatabogata.bloog.pl
Składniki przepisu
- 1 bakłażan, 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka, 1 cebula
- 1 pomidor, 2 filety z piersi kurczaka
- 150 g makaronu świderek, 1 łyżka jogurtu bałkańskiego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu, 1 łyżka oliwy z oliwek
- sok z 1/2 limonki, natka pietruszki
- kmin rzymski, kolendra, sól, pieprz, curry, papryka słodka, kurkuma
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Bar sałatkowy
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
kurczaka kroimy w paski,
kmin rzymski i kolendrę prażymy na suchej patelni, następnie miażdżymy,
z przypraw, jogurtu, octu, miodu robimy marynatę,
zalewamy nią kurczaka, wstawiamy do lodówki na 15 minut,
warzywa kroimy w paski (oprócz pomidora),
polewamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem,
kurczaka i warzywa grillujemy,
makaron gotujemy z dodatkiem kurkumy,
łączymy makaron z warzywami i kurczakiem,
dodajemy pokrojonego w ósemki pomidora i posiekaną natkę pietruszki,
polewamy olejem sezamowym i sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
