Naleśniki kokosowe z bananowym nadzieniem
data dodania: 2011-04-03 10:35autor: abbra
źródło: mojekucharzenie.blox.pl
Składniki przepisu
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru, pół szklanki mleka
- 2 jajka, szczypta soli, masło do smażenia
- polewa : 1 czekolada gorzka lub mleczna
- 1/4 szklanki wody
- farsz: 4 banany, 4 łyżki cukru pudru
- sok z 1 cytryny, 2 łyżki masła
- do posypania : 3 łyżki wiórków kokosowych
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Do miski wlać mleko, dodać cukier, jajka, mąki i sól, zmiksować dokładnie składniki ciasta - powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Z gotowego ciasta usmażyć naleśniki.
Przygotować nadzienie : banany obrać i pokroić na grube plastry. Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojone banany i cukier puder, zamieszać, smażyć do zbrązowienia. Dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.
Na plackach rozsmarować po czubatej łyżce nadzienia, zwijać w rulony, ułożyć na talerzu. Do rondelka wlać wodę i wrzucić połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia. Gotową polewą polać zwinięte naleśniki, następnie posypać wiórkami kokosowymi.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
