Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 1 kg pomidorów bez skórki
- 3 zielone papryki
- 3 ząbki czosnku
- kilka dymek
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 ogórek
- 3 łyżki oliwy extra vergine
- 3 łyżki octu balsamicznego
- sól & pieprz
- kilka kropli sosu worchestershire
- sok pomidorowy (opcjonalnie)
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Wszystkie składniki pokroić i dokładnie zmiksować. Wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę, chętnie dłużej. Podawać z lodem lub bez, zagryzając selerem.
Możliwe, lecz niekonieczne dodatki to np.: 1 ogórek pokrojony w kostkę, 1 zielona papryka pokrojona w kostkę, szczypior pokrojony w paseczki lub też grzanki czosnkowe.
A potem usiąść sobie w cieniu, w ogrodzie - lub jak ja, na balkonie z opuszczoną markizą - i delektować się gazpacho.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
