Beetroot and cranberry soup- chłodnik żurawinowy
data dodania: 2011-03-22 04:04autor: gwiazdka_w_kuchni
źródło: gwiazdkawkuchni.blogspot.com
Składniki przepisu
- 350 g upieczonego buraka
- skórka i sok z jednej pomarańczy (z braku - pominęłam)
- 600 ml niesłodzonego soku z żurawin (ja zmiksowałam 250 g z wodą)
- 450 ml greckiego jogurtu
- 2 łyżki cukru pudru (jakoś za mało słodkie dla mnie było)
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Buraka miksujemy razem z sokiem z żurawin i jogurtem. Chłodzimy przez dwie godziny i podajemy - w przepisie polecali z grillowną brioszką i mascarpone, ja to pominęłam.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
