Supełki kochanków
data dodania: 2011-03-21 07:16autor: mieszAnkaSmaków
źródło: mieszankasmakow.blogspot.com
Składniki przepisu
- 150 g mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru plus trochę do posypania
- 1 jajko, olej do głębokiego smażenia (użyłam jednego opakowania Planty)
- około 1½ łyżki rumu
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać z cukrem. Dodać jajko i mieszać widelcem, aż składniki się połączą, Dodać rum i wyrobić ciasto. Przełożyć na podsypaną mąką stolnicę i wygniatać, aż będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto przekroić na 4 części. Każdą rozwałkować mniej więcej na prostokąt. wykrawać z niego paski o długości 12 cm i szerokości 1 cm. Każdy zawiązać w supełek.
Rozgrzać olej we frytownicy do temperatury 190oC. Wkładać po kilka supełków i smażyć 1-2 minuty, do zrumienienia. Ja smażyłam na patelni po około 2 minuty z każdej strony. Usmażone supełki osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem i podawać ciepłe.
Smacznego:)
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
