Zapiekanka kalafiorowa w cieście francuskim
data dodania: 2011-03-17 14:02autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Składniki przepisu
- ciasto francuskie,
- 2 piersi z kurczaka,
- kalafior podzielony na różyczki,
- 5 łodyg selera naciowego,
- cebula,
- po łyżce oliwy z oliwek, curry i papryki w proszku do zamarynowania kurczaka,
- kula sera mozzarella, duży pomidor,
- sól, pieprz
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Kolacja
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do marynaty z oliwy z oliwek, curry i sproszkowanej papryki, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na kwadrans w chłodne miejsce. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na patelni i dodajemy do niej zamarynowanego kurczaka. Podsmażamy przez 5 minut. Selera naciowego kroimy w plastry, obgotowujemy z różyczkami kalafiora w osolonej wodzie przez ok. 10 minut, aż warzywa zmiękną.
Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy i rozkładamy na blasze delikatnie dociskając, wrzucamy na nie kalafiora z selerem oraz obsmażonego kurczaka. Obkładamy plastrami sera mozzarella i pomidora. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. pół godziny.
Gotowe!
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
