Składniki przepisu
- 1 kg świeżej brukselki
- 15 dag chudego, wędzonego boczku
- 3 łyżki oleju
- sól
- cukier
- świeżo zmielony biały pieprz
- zielenina
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Obraną ze zwiędłych liści brukselkę wrzucamy na wrzącą, osoloną i ocukrzoną wodę na 3 min, cedzimy na sicie, przelewamy zimna wodą, odsączamy. Na oleju lekko rumienimy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy brukselkę, lekko oprószamy przyprawami, dusimy na niewielkim ogniu przez ok. 15 min. Podajemy posypaną obficie zieleniną.
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
