Składniki przepisu
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 całe jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 całe jajko
- 1/2 szklanki oleju
- opakowanie greckiej fety
- słoiczek (ok 200g) suszonych pomidorow
- pęczek (doniczka) swieżej mięty
- główka czosnku
- 1 łyżeczka soli
- pieprz, mielona papryka, suszona bazylia i oregano
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Randka
Przystawki
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (2)
Te muffiny to tegoroczny hit moich szwedzkich pikników. Świetnie komponują się z półwytrawnym winem, a rowerzystom tudzież innym kierowcom polecam w połączeniu z napojem cedrowym lub wodą z dużą ilością cytryny i mięty. A i jeśli piknik to tylko w papierowych papilotkach! :)
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać sól; mleko zmieszać z olejem i jajkiem; fete i suszone pomidory pokroić na niewielkie kawaki, dodać pokrojony drobniutko czosnek i poszatkowaną mięte; wszystkie grupy składników połączyć ze sobą dodając do smaku przyprawy- tak powstałą masą wypełnić do wysokości 2/3 formę muffinkową lub papilotki; piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarnku aż do uzyskania złotogo koloru okolo 15 minut.
rada:jeżeli nie planujecie podania zaraz po upieczeniu proponuje zaraz po ostygnieciu wyciągnąć muffiny z piekarnika i nakryć ściereczką lub folią aby zachowały odpowiednia wilgotność.
Komentuj ten przepis
tak ma byc tylko jedno jajko:)
2011-09-28 06:37 przez: olenka Juz czuje smaczek do grila,tylko czy nie ma byc w przepisie 1 raz JAjko. pycha.
2011-09-28 02:37 przez: Anonim
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
