Składniki przepisu
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 całe jajko
- 1 szklanka mleka
- 1/2 kostki masła
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 4 jabłka
- ok 50 g dżemu gruszkowego(opcjonalnie)
- kilka kropel aromatu migdalowego i pomarańczowego
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
Randka
Desery
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (1)
Muffiny to jedno z moich "ulubionych". Znane są z tego, że ciężko je zepsuć a mało doświadczonemu coolinarnemu freestylowcowi dostarczają wiele radości. Bazując na składnikach stałych (mąka proszek, jajo, mleko) możemy połączyć wszystko z wszystkim. Wynik tych eksperymentów zależy wyłącznie od naszej kreatywności a przede wszystkim od "mmm mam ochotę na..." czyli podniebiennych pokus. A i równie ważne - sposób podania. Poza specjalna muffinową formą można te pyszności wsadzić w rożnokształtne silikonowe foremki jak też ubrać w indywidualnie wybrany papilotkowy strój poczynając od wzorów łowickich poprzez szkockie kraty i kwiaty japońskich wiśni a na jak mniemam różowych misiach i serduszkach kończąc.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, mleko połączyć z jajkiem, masło utrzeć z cukrem trzcinowym; dodać bardzo drobno pokrojone lub utarte na grubej tarce jabłka, dżem ; połączyć wszystkie grupy składników i dodać aromaty - tak powstałą masę wlać do wysokości 2/3 do form muffinkowych lub papilotek i wstawić na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
rada: - po ostudzeniu wyciągnąć z piekarnika i jeśli nie planujemy bezpośredniego spożywania to lepiej je nakryć aby nie traciły wilgoci,
- wersja lux - do masy można dorzucić odrobinę kandyzowanych czereśni i podzielonych orzechów włoskich.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
