Przegrzebki
data dodania: 2011-03-02 03:31autor: kremlinek
źródło: przepisy-aleksandry.blogspot.com
Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 160 gram przegrzebków
- 3 łyżki natki pietruszki
- Cytryna
- 2 łyżki mąki
- łyżeczka oregano
- Pieprz i sól do smaku
- Olej do smażenia
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Świat
Kolacja
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Przegrzebki to rodzaj małży, które można bardzo szybko przyrządzić w swoim domu. Mają zwarte, białe mięso i słodkawy smak. Należy pamiętać, by nie smażyć ich zbyt długo.
1. Myjemy i osuszamy przegrzebki.
2. Do worka foliowego dodajemy: przegrzebki, mąkę, przyprawy i natkę pietruszki.
3. Zamykamy worek i "masujemy" małże.
4. Smażymy na oleju bądź grillujemy.
5. Zrumienione małże podajmy na świeżych warzywach.
6. Na samym końcu skropić sokiem z cytryny (do smaku).
7. Podajemy ciepłe.
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
