eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zupa ogórkowa z imbirem

data dodania: 2011-02-28 14:24
autor: ggosiaczek_80
źródło: fochygochy.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 400 g ogórków kiszonych (waga po odsączeniu)
  • 60 g marchewki, 40 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku, kawałek imbiru
  • 80 g kaszy jęczmiennej, 1 l bulionu warzywnego
  • 2 listki laurowe, zalewa z ogórków
  • szczypta pieprzu ziołowego, natka pietruszki

   Ogórki odcedzić (zalewę zachować), zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z obraną marchewką.
Na gotujący się bulion wsypać kaszę jęczmienną, dodać listki laurowe, wyciśnięty czosnek, sok z imbiru oraz pokrojoną w kostkę cebulę – gotować ok. 10 min. Dodać marchewkę i ogórki kiszone – gotować ok. 10 min. Uzupełnić do smaku zalewą z ogórków – zagotować. Posypać natką pietruszki i pieprzem ziołowym.

Komentuj ten przepis


Witam , właśnie zjadłam ogórkową wg przepisu wyżej. Troszeczkę zmieniłam , bo na początek dodałam kawalątek wieprzowinki , a potem 4 ziemniaczki pokrojone w kosteczkę. Polecam szczególnie dlatego ,że jest tu imbir , więc po zjedzeniu tej zupki , na pewno będziemy zdrowi .Pozdrawiam wszystkich miłośników imbiru.
2011-05-24 13:04 przez: Anonim



Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.