Składniki przepisu
- 5 dkg ryżu, 10 dkg kaszy jaglanej
- 25-30 dkg cukru, 3-4 cytryny
- 1 dkg drożdży, garść rodzynek
- 3 l wody
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Napoje
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Ryż z kaszą płuczemy i rozgotowujemy w niedużej ilości wody. Tak na papkę. Miksujemy w blenderze, zalewamy trzema litrami wody i zagotowujemy. Przecedzamy przez sito (może mieć niezbyt małe oczka), dodajemy cukier (nie powinno być zbyt słodko), wyciskamy cytryny (powinno być kwaskowato), a po ostygnięciu dodajemy drożdże. Odstawiamy. Kiedy na powierzchni zacznie się tworzyć pianka, przelewamy do butelek z zakrętką, do każdej wrzucamy po kilka rodzynek (ja dałem też żurawiny) i odstawiamy na dobę, a następnie przenosimy w ciemne miejsce.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
