eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Smażone warzywa z ryżem

data dodania: 2010-06-27 22:41
autor: janek
Średnia ocena potrawy:
  • 4.5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • fasolka szparagowa
  • marchew
  • seler
  • kalafior
  • brukselka
  • czosnek
  • cukinia
  • cebula
  • przyprawy
  • ryż
  • mięso kurczaka

   W przygotowaniu tego dania użyłem składników jak w przepisie, ale każdy może użyć to co akurat jest pod ręką (właściwie, te potrawę można by nazwać "odkurzanie lodówki z warzyw";-))))

Seler, marchew i inne twarde warzywa pokroić w drobne paski, cząstki. Wrzucić na oliwę/olej najpierw lekko podsmażyć, kolejno dodać surowy kalafior w dużych cząstkach, smażyć całość a gdy zacznie się rumienić podlać wodą - niech się dusi, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Kolejno dorzucamy brukselkę, fasolkę szparagową, później rozdrobniony czosnek oraz cukinię - grubą kostkę.
Całość powoli dusimy, ale UWAGA! cały urok potrawy to to, żeby marchew i kalafior były lekko chrupiące.
W międzyczasie smażymy rozdrobnioną pierś kurczaka i dodajemy do całości - delikatnie mieszamy.
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, sos sojowy a na koniec natka pietruszki lub koperek, cebulka - co pod ręką.
Podawać z ryżem.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.