Składniki przepisu
- fasolka szparagowa
- marchew
- seler
- kalafior
- brukselka
- czosnek
- cukinia
- cebula
- przyprawy
- ryż
- mięso kurczaka
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: bardzo tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Dla studenta
Randka
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
W przygotowaniu tego dania użyłem składników jak w przepisie, ale każdy może użyć to co akurat jest pod ręką (właściwie, te potrawę można by nazwać "odkurzanie lodówki z warzyw";-))))
Seler, marchew i inne twarde warzywa pokroić w drobne paski, cząstki. Wrzucić na oliwę/olej najpierw lekko podsmażyć, kolejno dodać surowy kalafior w dużych cząstkach, smażyć całość a gdy zacznie się rumienić podlać wodą - niech się dusi, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Kolejno dorzucamy brukselkę, fasolkę szparagową, później rozdrobniony czosnek oraz cukinię - grubą kostkę.
Całość powoli dusimy, ale UWAGA! cały urok potrawy to to, żeby marchew i kalafior były lekko chrupiące.
W międzyczasie smażymy rozdrobnioną pierś kurczaka i dodajemy do całości - delikatnie mieszamy.
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, sos sojowy a na koniec natka pietruszki lub koperek, cebulka - co pod ręką.
Podawać z ryżem.
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
