eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Gulasz w piwie

data dodania: 2011-02-20 19:34
autor: edan_
źródło: edangotuje.blog.onet.pl
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • puszka czerwonej fasoli
  • wieprzowina (np. łopatka)
  • puszka pomidorów (najlepiej krojonych, można też sparzyć zwykłe, obrać ze skórki i pokroić w kostkę)
  • 1 papryka (najlepiej zielona, ale może być też np. czerwona)
  • 1 duża cebula, 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kolendra, sól, pieprz, papryka słodka
  • pół litra piwa

   Piwo zwykle wolę wypić niż "zmarnować" w jakimś daniu, ale... :) Jest jedno danko, gdzie nie żal piwa. A w zasadzie dwóch. Jedno należy dodać w trakcie gotowania potrawy, a drugie wypić przy jego spożywaniu :)
Mięso należy opłukać, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni i podsmażyć na nim mięso. Obrać cebulę pokroić w kostkę i dołożyć do mięsa. Po chwili dodać pokrojoną w kostkę paprykę, a na końcu pomidory. Smażyć około 5 minut. Przełożyć do rondla, po odsączeniu dodać fasolę do mięsa. Doprawić solą, pieprzem, papryką, kolendrą i dolać piwo. Przykryć i dusić, aż mięso zmięknie.
Gulasz najlepszy jest z kaszą i kwaszonymi ogórkami lub kwaśnymi sałatkami i surówkami. Do tego zimne piwko... Mniam :)

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.