Pizza z cukinią i boczkiem
data dodania: 2011-02-03 10:29autor: alivea
źródło: alicja-w-kuchni.blogspot.com
Składniki przepisu
- 1 mała cukinia -1 łyzka oliwy -szczypta soli -łyzka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka suszonego oregano -1/2 łyżeczki suszonej szałwii -kubek startego sera -kilka plastrów wędzonego boczku
- ok 155 g mąki pszennej -1,5 łyżeczki drożdży instant -1/2 łyżeczki soli -1,5 łyżki oliwy z oliwek -ok 1/4 szklanki letniej wody
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Mąkę mieszamy z drożdżami, dodajemy sól, oliwę, wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Cukinię obieramy, kroimy w grubsze plastry i podsmażamy chwilkę na oliwie aby wstępnie puściła sok, posypujemy ew. odrobinę solą.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy bądź rozciągamy rękoma i wykładamy nim formę. Smarujemy koncentratem, posypujemy serem, układamy cukinię i boczek a wierzch posypujemy ziołami. Wkładamy całość do piekarnika na ok 20-30 minut w 200 stopniach.
Podobne przepisy
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
