eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Majonez

data dodania: 2013-11-29 11:54
autor: grillomaniak
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 2 żółtka jajek
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżka świeżo wycisniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 250 ml oliwy
  • sól i świeżo zmielony pieprz biały

   W misce umieścić żółtka jajek, sok z cytryny ocet, oraz musztardę, następnie wszystko dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać 3 łyżki oliwy, ciągle mieszając do powstania jednolitej masy i połączenia się wszystkich składników. Do uzyskanej masy wlewać pozostałą część oliwy cały czas mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Wszystko doprawić solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowany majonez należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.