eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Grillowane szaszłyki z łososia z salsą

data dodania: 2013-11-26 09:06
autor: grillomaniak
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 700g filetów z łososia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • Składniki salsy:
  • 1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 1/3 szklanki kaparów
  • 1/3 szklanki posiekanej mięty
  • 1/3 szklanki posiekanego szczypiorku
  • 1/3 szklanki posiekanej bazylii
  • 1 mały ząbek czosnku drobno posiekany
  • odsączonych i pokrojonych na mniejsze kawałki
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin + więcej do smaku

   Aby przygotować salsę wymieszaj w misce wszystkie składniki i odstaw na parę minut. Łososia umyj, osusz, odetnij skórę i wyjmij ości. Jeszcze raz umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Łososia pokrój na kawałki o jednakowej wielkości. Kawałki fileta nadziewaj na patyczki do szaszłyków. Rozgrzej grill ogrodowy, ułóż szaszłyki na ruszcie, grilluj przez około 3 minuty z każdej strony, aż mięso będzie miękkie i zarumienione.
Gotowe szaszłyki podawaj z przygotowaną wcześniej salsą. Szaszłyki podawaj na talerzu ozdobione cytryną oraz sałatą.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.