eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Faszerowana papryka

data dodania: 2013-11-21 11:58
autor: grillomaniak
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 5 czerwonych papryk
  • 1 zielona papryka
  • 2 woreczki ugotowanej kaszy "pęczak"
  • pół kilograma drobiowych wątróbek
  • 3 średnie cebule
  • pęczek natki pietruszki
  • oliwa
  • sól i pieprz

   Umyj czerwone papryki odkrój górną część papryki ( nie wyrzucaj ), usuń gniazda nasienne, oprósz solą i pieprzem, odstaw. Cebulę i zielona paprykę drobno pokrój w kostkę. W średnim rondlu podgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulkę i zeszklij ją, następnie dodaj paprykę i podsmaż przez około 3-4 minuty. Wątróbkę pokrój w paski, usmaż ją do zarumienienia, kolejno dodaj podsmażoną cebulkę i paprykę, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj wątróbkę z warzywami do ugotowanej kaszy, dodaj posiekaną natkę około 3 łyżki, przypraw wszystko do smaku.
Czerwone papryki napełnij przygotowanym farszem, przykryj je odkrojonymi wcześniej kawałkami i zawiń w folię. ułóż nafaszerowane papryki na tace do grillowania. Rozgrzej grill ogrodowy, umieść tackę na ruszcie i piecz do miękkości papryki przez ok. 25 - 30 minut. Papryki podawać od razu.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.