eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zapiekanka z kalafiorem - Scalloped with cauliflower

data dodania: 2013-11-13 19:05
autor: mystylemyeveryday
źródło: mystylemyeveryday.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • Składniki: mały kalafior 2 - 3 ziemniaki 1 różyczka brokuła /żeby było bardziej kolororwo/ ząbek czosnku 4-5 cm pora kilka plastrów chudej szynki 2-3 cm papryczki chilli kilka pomidorów koktajlowych
  • sos beszamelowy: 1 łyża masła, płaska łyżka mąki/masło roztop, dodaj mąkę, mieszaj na wolnym ogniu, dodaj 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki gałki muszkatowej, sól i pieprz do smaku, zagotuj/. Na koniec dodaj 1/2 szklanki twardego, potartego sera.

   Ugotuj ziemniaki /aby było szybciej możesz je gotować już pokrojone w grube plastry/. Kalafior ugotuj na parze /około 6-8 min/. Na patelnię dodaj łyżkę oleju, pokrojoną szynkę, pora, czosnek, papryczkę chilli, lekko zeszklij i odstaw. Wysmaruj naczynie żaroodporne, ułóż plastry ziemniaków, kalafior, składniki z patelni. Na górę dodaj parę pomidorków koktajlowych i polej beszamelem. Zapiekaj 15 - 20 min. w temp 180 stopni.

Przed podaniem możesz posypać rozmarynem lub innymi ziołami.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.