eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Młoda kapusta... jak u mamy/ taty*

data dodania: 2013-10-22 12:53
autor: Gutek
źródło: gutki.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 0 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • średnia młoda kapusta poszatkowana
  • średnia cebula poszatkowana
  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 spory pęczek koperku drobno pokrojony
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • pieprz i sól

   Kapustę zalać wodą tak, aby cała była lekko zakryta i dusić pod przykryciem. Cebulę zeszklić i dodać do garnka z kapustą, i 1/3 koperku.
Dusić, aż kapusta będzie miękka.
Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i rozprowadzić. Nie rumienić zbyt mocno (zasmażka ma być jasna). Dodać do kapusty i dusić jeszcze chwilę. Przyprawić solą, pieprzem i cytryną. Wyłączyć gaz i dodać resztę koperku.
Można dodać w czasie duszenia pomidora drobno pokrojonego ewentualnie wędzonego boczku...

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.