eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Pieczona faszerowana papryka z kuskusem i mielonym mięsem

data dodania: 2013-09-24 14:06
autor: LucyCruel
źródło: uzouuzy.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 3 papryki
  • 250 g mięsa mielonego
  • 1 puszka kukurydzy złocistej z czerwona fasolą
  • 1/3 szklanki suchego kuskusu
  • 1 szklanka bulionu
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz, ostra papryka

   Kuskus przesypujemy do miseczki, zalewamy go bulionem i przykrywamy.
Piekarnik nastawiamy na 200C.
Czosnek obieramy i drobno kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej czosnek. Ściągamy czosnek i na tej samej patelni podsmażamy mielone mięso. Doprawimy je solą, pieprzem i ostrą papryką. Dodajemy podsmażony czosnek oraz kukurydze z czerwoną fasolą. Dusimy przez chwilę.
Papryki myjemy. Następnie odkrawamy górną część, pozbywamy się nasionek.
Mięso ściągamy z ognia. Dodajemy do farszu gotowy kuskus i mieszamy.
Następnie napełniamy papryki farszem. "Zamykamy" papryki odkrojona górną częścią i zawijamy w folię aluminiową. Tak przygotowane papryki układamy w brytfance i wstawiamy do piekarnika na 35-40 minut.
Po tym czasie wyciągamy papryki z piekarnika i podajemy na gorąco.
Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.