eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Smażone kluseczki

data dodania: 2013-01-09 11:53
autor: Babeczka_piecze
źródło: babeczkapiecze.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 0 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 4-5 ziemniaków
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki Vegetty
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • szczypta pieprzu
  • 1 szklanka oleju do smażenia

   Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki ugnieć lub przeciśnij przez praskę. Ziemniaki włóż do miski uklep je na równą zwartą powierzchnię następnie podziel je na 4 równe części. Wyciągnij jedną ćwiartkę, ułóż ją na reszcie masy. W ten sposób powstaje wgłębienie w które wsyp mąkę ziemniaczaną na równo z masą ziemniaków i wbij żółtko. Całość zagnieć, ciasto powinno odchodzić od palców, jeżeli jest za wilgotne dodaj trochę mąki. Dodaj przyprawy, pieprz i zagnieć. Rozgrzej w garnku lub na patelni. Gdy olej będzie rozgrzany urywaj kawałki ciasta i wrzucaj je do oleju. Smaż z każdej strony aż staną się złociste i chrupiące. Możesz do smażenia użyć frytkownicy. Podawaj jako dodatek do dań. Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.