eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zupa jarzynowa z kurczakiem

data dodania: 2011-01-28 09:45
autor: dagmara_65
źródło: wkuchennymoknie.blox.pl
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 40 dag filetów z kurczaka
  • 40 dag ziemniaków
  • 2 marchewki (ok.15 dag)
  • 1 pietruszka (ok.8 dag)
  • kawałek selera (ok.7 dag)
  • 20 dag groszku zielonego
  • 1 cebula (ok. 7 dag)
  • 2 kostki rosołków z kury
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka vegety
  • 2 żółtka
  • ¾ szklanki śmietanki słodkiej kremówki
  • sól do smaku, 2,5 litra wody, 2 - 3 łyżki oleju

   Do garnka wlewamy 2,5 litra wody i gotujemy. W tym czasie filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dajemy posiekaną cebulę stale mieszając. Jak się zeszkli dajemy pokrojone filety z kurczaka. Mieszamy co jakiś czas. Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchew, seler i pietruszkę w małe plasterki. Tak rozdrobnione warzywa dodajemy do podsmażających się filetów. Dodajemy groszek zielony. Całość podsmażamy na małym ogniu jeszcze ok. 8 minut mieszając, aby się nie przypaliło. Zawartość patelni przenosimy do gotującej się wody. Gotujemy ok. 20 minut dość intensywnie. Pod koniec gotowania dajemy rosołki, vegetę i ewentualnie sól do smaku. Zdejmujemy z ognia i zabielamy śmietaną zmiksowaną z żółtkami. Podajemy z drobno posiekaną natką pietruszki.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.