eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


ROLADKI Z KURCZAKA Z BROKUŁEM na obiad i do kanapek

data dodania: 2012-12-11 11:03
autor: izulek81
źródło: kuchenkowo.pl
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • kurczak
  • brokuły
  • szynka
  • ser

   Potrzebujesz:
- piersi z kurczaka (jedna na osobę)
- plastry szynki (po jednym na roladę)
- plastry żółtego sera (po jednym na roladę)
- brokuły (po jednej większej różyczce na roladę)
- przyprawy

Co robisz?
1. Pierś przekrój tak, aby powstał plaster mięska – rozbij lekko, żeby był nieco większy. Jeśli masz czas, przypraw ulubionymi przyprawami, zwilż oliwą i pozostaw na jakiś czas w lodówce (możesz zostawić na noc); jeśli czasu nie ma – nie szkodzi. Gdy masz już przygotowaną pierś, patrz kolejne punkty…
2. Połóż do środka plaster sera, a na to plaster szynki.
3. Dołóż ugotowaną różyczkę brokułu.
4. Oprósz przyprawami.
5. Zawiń wszystko, tak żeby powstała rolada. Możesz zawinąć nicią, ale ja jestem zwolenniczką wykałaczek.
6. Ja przygotowuję te roladki na wywarze z rosołu, tzn. nalewam kilka łyżek wywaru (tak „troszeńkę”, żeby nie gotować ale „podpiekać”). Jak mięsko zaczyna być białe, podlewam większą ilością rosołku i duszę w tym sosie, aż będzie miękkie. Gotowe!
Na ciepło roladka nadaje się do obiadu.. jeśli przestygnie i poleżakuje trochę w lodówce, możną ją kroić na plasterki i zajadać do chleba.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.