Składniki przepisu
- 200 g piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- łyżka miodu
- sok z cytryny
- przyprawa do grilla
- chilli
- zioła prowansalskie
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Dla studenta
Obiad
Grill
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Z mięsa usuwamy ewentualny tłuszcz. Następnie myjemy je pod bieżącą wodą, a po osuszeniu nacieramy oliwą z oliwek. Przygotowujemy, większy, płaski talerz, na którego wysypujemy przyrządzone wcześniej mieszanki przypraw: mieszankę grillową łączymy z ziołami prowansalskimi i chilli. Mięso obtaczamy w przyprawach i odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso układamy na rozgrzanym grillu i opiekamy do uzyskania aromatycznego koloru. Mieszamy w filiżance łyżkę miodu z odrobiną soku z cytryny. Pędzelkiem do kuchennych wypieków nanosimy tę mieszankę na upieczonego już kurczaka i pozostawiamy na grillu dodatkowo 3 minuty. Grillowane mięsa możemy podawać z ryżem i papryką.
Podobne przepisy
Najnowsze przepisy
- Racuchy palce lizać
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
