eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Sola w papilotach

data dodania: 2012-02-27 13:52
autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 2 małe obrane marchewki
  • 2 małe pory (tylko białe części), 3-4 dymki
  • 4-5 ząbków czosnku, liście z kilku gałązek rozmarynu
  • kilka gałązek tymianku, 8 filetów z soli
  • kilka gałązek koperku, oliwa z oliwek do skropienia
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz

   Marchewkę, pora oraz dymkę kroimy w cienkie plastry. Warzywa mieszamy z pokrojonym czosnkiem, rozmarynem oraz tymiankiem. Rozkładamy je na arkuszach papieru do pieczenia (30x30 cm).
Rybę doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym filecie układamy gałązkę koperku. Filety rolujemy i układamy na warzywach (po dwie sztuki). Skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.
Każdą porcję przykrywamy kolejnym arkuszem papieru. Zaginamy trzy brzegi, by zawartość nie wydostała się na zewnątrz podczas pieczenia. Do każdej paczuszki wlewamy odrobinę wody i wina., po czym zawijamy ostatni bok.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 20 minut.
Upieczoną rybę przekładamy na talerze nie otwierając pakunków. Rozcinamy je tuż przed podaniem.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.