Spagetti z tymiankowymi pieczarkami w oliwie czosnkowej
data dodania: 2012-02-06 12:54autor: KeJt_
źródło: przepisyzsercadomu.blox.pl
Składniki przepisu
- Makaron spaghetti u mnie garść
- ½ cytryny, 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki tymianku lub kilka gałązek świeżego
- 80ml oliwy z oliwek (użyłam czosnkowej ale może być zwykła)
- Sól morska
- Pieprz świeżo mielony, 220g pieczarek
- Parmezan lub ser cheddar starty na drobnych oczkach
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Świat
Obiad
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
1 Pieczarki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Następnie przesmażamy do zrumienienia na oliwie.
2. Ścieramy skórkę cytryny- tylko tą wierzchnią żółtą część (bez białego abedo, które jest gorzkie). Do miski ze skórką cytrynową wciskamy sok z połowy cytryny. Dodajemy pieprz, sól, tymianek, czosnek przeciśnięty przez praskę i mieszamy.
3. Usmażone pieczarki przekładamy do miski z sosem.
4. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i ser. Całość mieszamy i podajemy gorące.
Smacznego!
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
