Florentynki - kolorowe ciasteczka wigilijne
data dodania: 2012-01-24 18:30autor: Psotunia
źródło: psotypsotki.blogspot.com
Składniki przepisu
- 100 g miękkiego masła,
- 50 g cukru pudru,
- jajko,
- 200 g przesianej mąki pszennej.
- Ponadto: 30 g masła,
- 4 łyżki cukru,
- 3 łyżki miodu,
- 70 ml słodkiej śmietanki,
- 180 g mieszanych kandyzowanych owoców,
- 100 g drobno posiekanych migdałów.
- Czas: do 2 godzin
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
Randka
Desery
Babuni
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Masło utarłam z cukrem pudrem, dodałam jajko i wymieszałam.
Połączyłam z mąką, szybko zagniotłam. Uformowałam kulę,
owinęłam ją folią spożywczą i wstawiłam do lodówki na godzinę.
Kandyzowane owoce drobno pokroiłam. Wśród nich była papaja, ananas, i skórka pomarańczowa oraz kilka rodzynek.
W garnuszku roztopiłam masło z cukrem, miodem i śmietanką.
Dodałam owoce i migdały, prażyłam około 10 minut.
Zdjęłam z ognia i odstawiłam do wystygnięcia.
Ciasto wyjęłam z lodówki. Partiami wałkowałam i wykrawałam krążki
za pomocą ozdobnej foremki. Plastyczna masa doskonale poddawała się wszelkim działaniom.
Ciasteczka ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Smarowałam grubą warstwą owocowej masy.
Piekłam w temperaturze 150°C przez 20 minut.
Po wystygnięciu ułożyłam w metalowym pojemniczku warstwami,
każdą przekładając papierem do pieczenia.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najlepiej oceniane
- Duszaki / Kociołek/ Prażonki
- Muffiny szarlotkowe
- Młoda kapusta z koperkiem
- Gyros i tortilla – całkiem zgr
