Crumble z brzoskwiniami i mango pod kokosową kołderką
data dodania: 2011-12-17 14:33autor: Margarytka
źródło: margarytka.blogspot.com
Składniki przepisu
- 2 duże brzoskwinie (mogą być z puszki albo słoika)
- 1 mango
- 1 łyżka mąki kukurydzianej (albo zwykłej pszennej)
- 1-2 łyżki miodu
- kruszonka:
- 35 g schłodzonego masła, 35 g brązowego cukru
- 35 g mąki tortowej, 25 g wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (polecam Kotanyi z prawdziwą wanilią)
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Regionalne
Desery
Babuni
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Składniki na kruszonkę zagnieść i wstawić do lodówki (albo zrobić wcześniej i zamrozić). Kruszonka powinna mieć konsystencję grubego mokrego piasku.
Brzoskwinie i mango obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę i wymieszać z mąką kukurydzianą i miodem. Rozłożyć do 4 kokilek posmarowanych masłem. Posypać kruszonką i zapiekać około 20 minut w 200 stopniach (wstawić do gorącego piekarnika)
Udekorować kleksem śmietany albo gałką lodów... ale i bez żadnych dodatków smakuje również wspaniale.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
