Muffinki malinowo-krówkowe
data dodania: 2011-12-15 09:28autor: MrMrsSandman
źródło: mrmrssandman.blogspot.com
Składniki przepisu
- 1 jajko
- 60 g cukru, najlepiej trzcinowego, ale można go zastąpić białym
- 20 g bardzo drobnych płatków owsianych lub otrąb
- 130 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 120 g jogurtu naturalnego
- 50 g stopionego masła
- 120 g miękkich, drobno pokrojonych krówek
- garść malin
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Na słodko
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Mieszamy jajo, masło, jogurt i cukier. Dodajemy mąkę, proszek, płatki/otręby i na koniec połowę krówek. Formy do muffinek z papilotkami zalewamy jedną łyżką ciasta. Wkładamy kilka malin (2-3, według oryginalnego przepisu powinniśmy połączyć prawie wszystkie maliny z pozostałymi składnikami w misce, jednak przygotowane w ten sposób ciasto zazwyczaj źle się piecze i powstaje zakalec) i zalewamy ciastem do granicy foremek. Na wierzch wsypujemy kilka malin i resztę krówek. Wstawiamy do nagrzanego do temperatury 180° C piekarnika i pieczemy około 30-35 minut. Proste, prawda?
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
