eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Kebab z salsą z bakłażana

data dodania: 2011-11-22 19:08
autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • Składniki mięso:
  • piersi z indyka/kurczaka
  • curry, kurkuma, imbir
  • czosnek, ostra czerwona papryka
  • pieprz,sól, oregano, oliwa
  • Salsa z bakłażana:
  • 1 szt.bakłażanu, 1/2 małej cukinii
  • puszka czerwonej fasoli, czerwona świeża papryka
  • 1 szt.cebuli, pasta pomidorowa
  • czosnek, sól,pieprz, oliwa
  • Składniki sos:
  • jogurt grecki, 2-3 szt.ogórka kiszonego
  • 2-3 ząbki czosnku, świeży koperek, kawałek sera feta

   Pokroiłam drobno cebulę,paprykę,bakłażana i cukinię.
Warzywa podsmażyłam na patelni.
Przełożyłam je do garnka,dodałam fasolę i sos pomidorowy.
Doprawiłam solą,czosnkiem i pieprzem.
Dusiłam aż warzywa zmiękną.
Piersi z indyka pokroiłam na cienkie paseczki.
Doprawiłam przyprawami,polałam oliwą i
odstawiłam na około godzinę do lodówki.
Podsmażyłam je na oliwie na patelni.
Ugotowałam ryż z dodatkiem kurkumy.

Gdy ryż się gotował, przygotowałam sos.
Do miseczki wlałam jogurt.
Dodałam pokrojone,obrane kiszone ogórki,ząbki czosnku,
fetę i świeży koperek.
Wszystko zmiksowałam.

Podawałam ryż z usmażonym indykiem i salsą.
Polałam sosem i pyszne danie gotowe.
Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.