Pizza z salami i pomidorami
data dodania: 2011-01-24 14:36autor: katarzyna_sar
źródło: kuchniana5.blox.pl
Składniki przepisu
- Składniki na ciasto:
- 1 kg mąki pszennej
- 1 kostka drożdży
- łyżeczka soli
- 2 szklanki ciepłej wody
- 6 łyżek oleju lub oliwy z oliwek
- mąka do podsypania
- Dodatki:
- 5 pomidorów
- 25 dag żółtego sera
- 30 dag salami
- 3-4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- keczup
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio trudny
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Dla studenta
Dla singla
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Drożdże rozpuścić w małej miseczce w niedużej ilości letniej wody. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, dokładnie wymieszać. Następnie wlać drożdże rozpuszczone w wodzie. Ciasto winno być bardzo elastyczne. Po wyrobieniu zrobić dołek w cieście i wlać olej, jeszcze raz wyrobić. Po kwadransie ciasto podzielić na cztery kawałki, posypać mąką i pod przykryciem odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Blachy posmarować olejem (ja używam blach z piekarnika). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachy, posmarować keczupem. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić lekko na oleju, na koniec dodać starty czosnek, wyłożyć na ciasto.
Pomidory sparzyć i pokroić na ćwiartki. Ser żółty zetrzeć na tarce. Na cebulę wyłożyć na przemian salami i pomidory. Tak przygotowaną pizzę posypać niewielką ilością żółtego sera.
Piec w temperaturze 22o stopni C 15-20 minut. Wyciągnąć pizzę i posypać resztą sera, włożyć pizzę jeszcze na 5 minut do piekarnika, gotowe!
Smacznego:-)
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
