Tartaletki nadziewane
data dodania: 2011-11-14 15:42autor: MagdaSmakZdrowia
źródło: smak-zdrowia.blogspot.com
Składniki przepisu
- mąka pełnoziarnista (100g)
- woda (50g)
- drożdże (30g)
- kiełki fasolki mung (100g)
- cieciorka (100g)
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (25g)
- serek wiejski (200g)
- 2 jajka (120g)
- ryba wędzona lub paluszki surimi (100g)
- przyprawy
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Przygotowanie spodów (tartaletek):
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać do mąki z przyprawami i zagnieść ciasto. Z ciasta robimy kuleczki i wyklejamy nimi foremki do tartaletek. Pieczemy w temperaturze 200st ok. 15 minut. Z podanych proporcji wychodzi 10szt.
Nadzienie:
1. Kiełki, cieciorkę i jogurt naturalny mieszamy i przyprawiamy. Taką mini sałatką napełniamy upieczone tartaletki.
2. Serek wiejski i ugotowane jajka miksujemy z przyprawami na gładką masę i za pomocą tutki dekorujemy połowę tartaletki.
3. Rybę obieramy z ości a paluszki krabowe kroimy w skośne paseczki i dekorujemy nimi drugą połowę tartaletki.
4. Całość posypujemy dowolnymi przyprawami.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
