Składniki przepisu
- skrzydło z indyka, 2 szt.marchewki
- 1 szt. małej pietruszki, pół małego selera
- parę różyczek brokuł / kalafiora, 4 szt.ziemniaków
- parę różyczek brokuł / kalafiora, 4 szt.ziemniaków
- kawałek pora, łyżka masła
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- ziele angielskie, 3 liście laurowe, sól,czarny pieprz
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Regionalne
Obiad
Zupy
Babuni
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Do garnka z wodą włożyłam skrzydło z indyka,parę ziarenek ziela angielskiego i liście laurowe.
Dodałam również zielone części pora.
Gotowałam około 30 minut.W międzyczasie pokroiłam w drobną kostkę marchew,pietruszkę i selera.
Podsmażyłam warzywa na maśle.
Wrzuciłam je do garnka.Posoliłam i dodałam pieprz.
Wyjęłam skrzydło,liście i ziele angielskie.Po około 10 minutach dodałam brokuły.
Następnie pokrojonego pora.
Czas na pokrojone ziemniaki.
Dodałam koncentrat pomidorowy.
Pokroiłam i dodałam do zupy mięso ze skrzydła.
Można podawać z łyżką śmietany i posypać koperkiem bądź natką pietruszki.
Smacznego!
Podobne przepisy
Polecamy przepisy kulinarne:
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
