eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zapiekanka ziemniaczana

data dodania: 2011-11-12 12:50
autor: Lovelykate
źródło: amatorskiegotowanie.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • Kilka surowych ziemniaków
  • Kiełbasa
  • Cebula (mała lub pół)
  • 2 pieczarki
  • Ogórek kiszony
  • Warzywa wedle uznania (mrożone), u mnie papryka, groszek, marchewka
  • Ser żółty
  • Jajko
  • Śmietanka słodka lub mleko
  • Gałka muszkatołowa
  • Papryka w proszku

   Surowe ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie talarki. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oleju z pokrojoną w kostkę cebulą. Do kiełbasy dodajemy pokrojone pieczarki, ogórka kiszonego, warzywa z mrożonki, poddusić wszystko razem. Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Żaroodporne naczynie posmarować lekko olejem/oliwą, ułożyć jedną warstwę talarków ziemniaków. To posypać warstwą warzyw z kiełbasą (nie zbyt gruba warstwa). Ułożyć na to znów talarki ziemniaków, warzywa z kiełbasą i tak aż do wyczerpania składników. Zakończyć warstwą ziemniaków.
Rozbić jajko, dodać trochę mleka lub śmietanki i startą gałką muszkatołową (trochę), rozmieszać. Polać zapiekankę równomiernie. Na to ułożyć plastry sera żółtego.
Piec przez około godzinę (aż ziemniaki nie będą miękkie) w 180 stopniach na termoobiegu.
Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.