Składniki przepisu
- 2 udka z kurczaka (bez pałek)
- 4 liście pora (zielona część), 5g grzyby Mun
- 5g makaron ryżowy (nitki), 3 łyżki sos sojowy ciemny
- 4 łyzki sos chili-czosnkowy, 3 łyżki przyprawa do kuchni azjatyckiej typu WOK
- 2 łyżki oliwy, sól,pieprz (opcjonalnie), 1 saszetka ryżu (100g)
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Mięso myjemy i pozbywamy sie z niego skóry i kości.Kroimy na bardzo drobne paseczki.
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Podobnie robimy z makaronem ryżowym.
Grzyby mun moczymy w gorącej wodzie 15 minut a następnie je gotujemy 15 minut i odcedzamy na durszlaku do wystygnięcia.Jak już są zimne kroimy je na drobne paseczki.
Pora myjemy, suszymy i drobno siekamy.Na głębszą patelnię lub wok wlewamy oliwę i wrzucamy pokrojone mięso,grzyby,pora.Doprawiamy sosami i przyprawą kuchni azjatyckiej.Mieszając smażymy do miękkości mięsa.Następnie dodajemy odsączony i pokrojony makaron ryżowy oraz ryż.Wszystko razem jeszcze smażymy mieszając około 5 minut i gotowe.Gdyby było zbyt mało doprawione można sobie dodać soli i pieprzu.
Podajemy na gorąco zaraz po przyrządzeniu,np. z ulubioną surówką.
SMACZNEGO... .
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
