Szybka surówka obiadowa z kapusty pekińskiej i kukurydzy
data dodania: 2011-11-11 09:09autor: Margarytka
źródło: margarytka.blogspot.com
Składniki przepisu
- ½ dużej kapusty pekińskiej albo 1 mała
- puszka kukurydzy, pęczek szczypiorku
- szczypta soli, pieprz do smaku
- kilka kropli soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: bardzo tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Przystawki
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Kapustę i szczypiorek drobno pokroić. Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pokrojonej kapusty. Majonez wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Sos dodać do warzyw jakieś 10 minut przed podaniem, wtedy smaki zdążą się „przegryźć”. Zbyt wczesne dodanie sosu rozmiękczy kapustę – ja osobiście wolę, gdy jest chrupiąca.
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
