eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Wieprzowina po azjatycku w sosie śliwkowym

data dodania: 2011-11-09 21:38
autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • SOS: 12 śliwek węgierek
  • 4 łyżeczki cukru ( ja użyłam trzcinowego), 3-4 łyżeczki sosu sojowego
  • POZOSTAŁE SKŁADNIKI:500g wieprzowiny (polędwiczek albo szynki)
  • 2-4 ząbki czosnku, 1 duża cebula
  • 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju, odrobina mąki

   Zacznijmy od sosu.Śliwki umyłam, rozcięłam i wyjęłam z nich pestki.
Zalałam 1/4 szklanki wody i gotowałam do miękkości.
Następnie czynność trochę pracochłonna- przecierałam je przez sitko.
Skórki wyrzuciłam a do miąższu dodałam cukier i sos sojowy.
Gotowałam sos około 15 minut aż zgęstniał.
Rozgrzałam olej na patelni, na którym podsmażyłam czosnek i cebulę.Dodałam pokrojone w kostkę i obtoczone w mące polędwiczki.Smażyłam,aż się zarumienią.Wlałam sos sojowy,doprawiłam cukrem i smażyłam około 5 minut.Następnie połączyłam mięso z sosem śliwkowym i dusiłam wszystko około 10 minut.
Podawałam z ryżem.

Rewelacja! Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.