Gruszki z kremem waniliowym
data dodania: 2011-10-25 06:57autor: Aneta89
źródło: frittieforno.blogspot.com
Składniki przepisu
- 3 gruszki
- 2 łyżki cukru
- 1 i ½ szklanki mleka
- Opakowanie cukru waniliowego
- Łyżka mąki
- 2 żółtka
- Szklanka wody
- Pół łyżeczki cynamonu
- Kilka kostek gorzkiej czekolady
- na naleśniki: mąka, mleko, 1 jajko
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
Desery
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Gruszki obrać, pokroić w drobną kostkę, zagotować w wodzie z łyżką cukru. Następnie odcedzić.
Łyżkę mąki rozprowadzić w pół szklanki mleka, resztę zagotować z cukrem waniliowym i łyżką cukru. Dodać roztwór mąki, często mieszając, doprowadzić do wrzenia i chwilę gotować. Gdy trochę przestygnie, dodać żółtka, szybko wymieszać, nie gotować.
Naleśniki: mąkę wymieszać z mlekiem i jajkiem, usmażyć naleśniki. Zwinąć w rulony i pokroić na mniejsze kawałki.
Na talerzu układać naleśniki, uformować kształt okręgu, w środku ułożyć gruszki. Polać naleśniki kremem tak, żeby wypełnić środki. Schłodzić w lodówce, przed podaniem posypać cynamonem i startą lub polać rozpuszczoną czekoladą.
Smacznego!
Podobne przepisy
Z tej samej kategorii
Najnowsze przepisy
- Mufinki morelowo-marchewkowe
- Nalewka z młodych pędów sosny
- Letnia sałatka z młodych ziemn
- Cannelloni
