Dynia marynowana
data dodania: 2011-10-17 04:40autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- około 15 szt.goździków
- 1,5 kg.cukru
- 1 litr octu
- 3 litry wody
- około 15 szt.goździków
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Przystawki
Babuni
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Obrałam dynię i pokroiłam ją na wąskie kawałki,
a później na mniejsze cząsteczki.
Do garnka wlałam wodę, ocet.Wsypałam cukier i goździki.
Do gotującej wody wrzuciłam pokrojoną dynię.
Gotowałam ją dopóki się nie zeszkliła.Powinna zmięknąć ale zarazem być chrupiąca. Ja gotowałam około 10 minut.
Wkładałam ugotowaną dynię do słoików i zalewałam zalewą w której się gotowała.Goździki odcedziłam,ponieważ powodują one,że dynia w słoikach ciemnieje.
Ustawiałam je do góry nogami,aż wystygły.
SMACZNEGO!
