Kurczak zapiekany z morelami i śliwkami
data dodania: 2011-09-28 05:30autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- podudzia z kurczaka, marchew
- pietruszka, suszone morele
- suszone śliwki, przyprawa prowansalska do kurczaka
- parę ząbków czosnku, majeranek
- sól,pieprz,słodka czerwona papryka
- masło do podsmażenia
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Regionalne
Obiad
Babuni
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Kurczaka podsmażyłam na maśle
Przełożyłam go do żaroodpornego naczynia.Podudzia posoliłam,posypałam pieprzem,przyprawą prowansalską,majerankiem i startym czosnkiem.
Podlałam je wodą i oliwą.Pokroiłam w plasterki marchewkę i pietruszkę. Warzywa również chwilę podsmażyłam.
Wstawiłam do piekarnika udka i po około 20 minutach dodałam warzywa i suszone owoce.
Piekłam jeszcze wszystko około 30 minut aż mięso zrobiło się miękkie.
SMACZNEGO!
