eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zupa z soczewicy z wędzonymi żeberkami

data dodania: 2011-09-21 15:19
autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • ok.1 szkl.czerwonej soczewicy
  • włoszczyzna, cebula, liście laurowe
  • ziele angielskie, czosnek, majeranek
  • sól,pieprz, 2 -3 grzybki suszone
  • łyżka masła, 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • żeberka wędzone, zielona pietruszka

   Do garnka z wodą włożyłam 4 kawałki wędzonych żeberek,liście laurowe,parę ziarenek ziela angielskiego i ziarna soczewicy
Dodałam kawałek pora i gotowałam zupę aż soczewica będzie miękka.
Pokroiłam cebulę i parę ząbków czosnku w kostkę.Zeszkliłam je na patelni Starłam na tarce o grubych oczkach marchewkę,pietruszkę i kawałek selera.Podsmażyłam warzywa na patelni na maśle.
Dodałam je wraz z cebulą i czosnkiem do zupy
Wrzuciłam suszone grzybki,dodałam przyprawy(sól,pieprz,majeranek) i gotowałam do momentu aż warzywa będą miękkie.
Następnie wyjęłam z garnka pora,ziele,listki,wędzone żeberka i dodałam łyżkę koncentratu pomidorowego
I wszystko zmiksowałam.
Pozostało już tylko wlać zupkę na talerz,dodać zielonej pietruszki i zajadać się pysznymi wędzonymi żeberkami.
Smacznego!

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.