Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 300g oczyszczonych, obranych i umytych pieczarek
- mała puszka kukurydzy, 1 mała papryka czerwona lub zielona
- 1 czerwona cebula, 100g cienkich plastrów boczku wędzonego
- 100g kiełbasy pokrojonej w plasterki, 200g żółtego sera
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Regionalne
Obiad
Dania główne
Babuni
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, a blaszkę wysmarować olejem.
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni na maśle, aż cała woda odparuje, lekko posolić, usmażone pieczarki wyłożyć na sitko i odsączyć.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blaszkę (u mnie blaszka od małego piecyka) i rozwałkować lub rozgnieść dłońmi, posmarować grubo sosem pomidorowym, można posypać świeżą, pokrojoną bazylią i oregano.
Ciasto posypać serem, położyć przestudzone pieczarki, następnie położyć pokrojony w kawałki boczek, posypać pokrojoną w piórka cebulą, pokrojoną w plasterki papryką i posypać kukurydzą. Na samym końcu rozłożyć plasterki kiełbasy.
