Składniki przepisu
- 200 g margaryny np.Kasia
- 300 g twarogu (ser trzykrotnie mielony)
- 340 g mąki, 200 g cukru, 2 szt.jajek
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli, 2 łyżeczki spirytusu
- olej do smażenia (smalec), cukier puder do posypania
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
Desery
Babuni
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Do miski wsypałam mąkę i cukier.
Dodałam jajka, proszek do pieczenia i spirytus.
Miękką i pokrojoną na kawałki margarynę
Na koniec włożyłam do miski twaróg.Można dodać ser uprzednio mieląc go trzykrotnie.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam.
Podsypałam blat mąką,żeby ciasto się do niego nie kleiło, ;ręcznie ugniotłam i rozwałkowałam je na około 1-1,5 cm.Wykrawałam koła foremką (można szklanką) a środki kieliszkiem.
Tak przygotowane oponki smażyłam na rozgrzanym oleju (można smalcu),chwilę po każdej ze stron, aż uzyskały złoto-brązową barwę.
Układałam je na talerzach wyłożonych papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Po przestudzeniu, posypałam oponki cukrem pudrem.
Smacznego!
